錦水

『但馬の味覚【但馬牛】【タグ付活ガニ】【香住ガニ】の三大ブランドを食す贅沢プラン プランの料理例
写真のカニのお造りは2人前です。

・先付
★タグ付き活ガニのお造り
★タグ付き活ガニの甲羅焼き
★タグ付き活ガニの陶板焼き
・魚料理
・揚げ物
★茹で香住ガニ
★但馬牛ステーキ
・ズワイガニの雑炊
・デザート

※献立内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。

自然豊かな但馬の風土が生み出した全国に名をはせる３大ブランド【但馬牛】【タグ付活ガニ】【香住ガニ】を食べる贅沢プラン。
やわらかい肉質と甘さが口に広がる但馬牛は鉄板であつあつを。
冬の味覚松葉ガニはお造り・陶板焼き・甲羅焼きにて。
甘みがしっかりと口に広がる【香住ガニ】はゆでガニでご用意。
その他にも、天麩羅や魚料理など食材豊かに冬の城崎温泉を堪能。

館内の3つの貸切風呂やチェックアウトまで入り放題の外湯もあわせて、冬の城崎温泉を満喫できること間違いなし！ 錦水イチオシのプランです。

但馬牛の鉄板焼き
やわらかい肉質と肉の甘さが口に広がる但馬牛

活ガニの甲羅焼き例
かに味噌の濃厚な旨味を是非味わってください。絶品です。

冬の味覚ズワイガニ。近海の海でとれたタグ付の活ガニをお造り・陶板焼き・甲羅焼きで

2間続きのお部屋「橡（つるばみ）」
ダイニング「二四季」で朝夕食共出来立てをご用意いたします。