おけしょう鮮魚

日本海津居山漁港まで車で約５分。また近隣の港や魚市場でも仲買人として新鮮な魚介類を、毎日トロ箱でたくさん仕入れています。鮮度こそが美味しさの秘訣。朝市と晩競り。１日２回の仕入れで入荷した松葉がにや魚介は、港から直送ですぐ店頭に並びます。

• 
• 

さかな屋の手作りお惣菜

魚屋の手作りお惣菜また自家製のお寿司等も豊富！旅行から帰った日の夕飯作りは大変ですよね？おけしょう鮮魚の手作りお惣菜で、旅の思い出話を楽しみながら食卓を囲んでみてはいかがでしょうか。

• 
• 

自慢の干し魚

昔ながらの素朴な味わい。旬のおいしい時期にこだわった自慢の干し魚。魚に合わせて干し時間と塩加減を調整して手作業でひとつひとつ丁寧に干しています。
また、オリジナルの一夜干しは長年の経験を活かし、ちょうど良い干し加減と塩加減でリピーター多数の自慢の逸品です。

「魚を美味しく食べたいけど、料理が苦手で…」といったお客様には、お料理しやすいように捌いてご提供させていただきます。魚の種類によって捌き方も様々。魚を知り尽くしたこの道のプロが魚を一番いい状態に捌きます。

松葉がに・鮮魚・干物・お惣菜など全ての商品はお電話かネットでご注文いただくと翌日にはお届けできます。お気軽に"お取り寄せ"の電話をかけて自宅の冷蔵庫がわりにご利用ください。明日には新鮮なお魚が食卓に並びます。